Plateau Saveur
92,95€ TTC
84,50€ HT
60 Pièces :
Macaron foie gras
Moelleux pissaladière
Verrine de tartare de St-Jacques aux perles de Yuzu
Bagel au chèvre fermier, figue et magret fumé
Tataki de bœuf, condiment échalotes, pétales de rose
Nougat de chèvre aux fruits secs
Sablé cœur coulant figue et chèvre aux herbes folles
Briochine Pan Bagnat
Crespaou au mascarpone truffé
Emeraude de petit pois à la menthe, radis blanc et yuzu
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Composition
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